La fondazione della cooperativa La cooperativa Osiris è stata fondata nel 1988 da alcuni agricoltori che praticavano già l’agricoltura biodinamica dall’inizio degli anni ’80, e così è nata l’idea di una cooperativa. Lo scopo era chiaro già dall’inizio: la creazione di una struttura di marketing completamente indipendente per garantire l’origine e la qualità del prodotto.
L’idea, che Rudolf Steiner aveva descritto nel 1924 per alcuni agricoltori, dimostra di essere misura di ampia portata e lungimirante per un organismo agricolo chiuso, in cui l’uomo si assume la responsabilità per i regni della natura e le leggi della vita. Quindi è importante e necessario che il fertilizzante sia fatto in un circuito chiuso. Ciò significa che il settore zootecnico è una parte essenziale di economia biodinamica, oltre all’uso dei preparati biodinamici. La cooperativa Osiris sta lavorando su questa base e rinuncia pertanto l’uso del commercio concime organico, se applicato al terreno, e per nebulizzare sul fogliame.
Vorremmo sottolineare che la degenerazione degli animali non è solo a causa di un’alimentazione povera, ma anche la decornazione del bestiame e la mancanza della relazione tra uomo e animale. La cooperativa Osiris si sforza di prendere in considerazione questi principi nella loro produzione. Con queste misure e decisioni, noi crediamo di essere in grado di offrire ai consumatori un prodotto sano e vibrante adatto per oggi e la nutrizione giornaliera.